Aprenda como fazer um bom churrasco com a Lojas Solar

Precisando de dicas de como fazer um bom churrasco para arrasar na reunião de amigos? Então, conte com a Lojas Solar! Além de uma loja on-line repleta de itens para a casa, em nosso blog, reunimos alguns truques que te tornarão um grande anfitrião.

E aí, preparado? Confira todas as sugestões e aproveite para garantir os produtos que farão toda a diferença no preparo da sua carne na Lojas Solar. Boa leitura e, claro, um ótimo churrasco!

Dicas para não errar no churrasco

Sol, área de lazer e uma boa companhia combinam perfeitamente com churrasco! Afinal, quem não gosta de uma carne ou legumes fresquinhos na brasa? Contudo, para garantir o resultado perfeito, são precisos alguns cuidados especiais ao fazer churrasco.

Alguns deles são apenas detalhes que facilitam o preparo e fazem toda a diferença na hora de degustar a refeição. Por isso, separamos dicas de como fazer churrasco que servem para iniciantes e até para quem já é expert no assunto. Confere só.

Imagem de peça de carne suculenta em um espeto de churrasco, recém-retirada do fogo. Ao fundo, chamas de fogo.

1. Tipo de churrasqueira

Existem diferentes modelos de churrasqueira no mercado e, em cada um deles, a distância da grelha para a chama pode variar. Isso impacta diretamente na intensidade do calor sob a carne, assim como na quantidade de fumaça que atinge a peça.

Esses dois fatores também influenciam no sabor, por isso, fico de olho nesse detalhe técnico.

2. Quantidade exata

Ficou responsável por comprar a carne? Então, saiba que garantir a quantidade ideal também é crucial para quem quer saber como fazer um bom churrasco. Isso pode impactar diretamente na quantidade de tempero, sem falar que ninguém merece que falte ou sobre carne demais, não é mesmo?

Sendo assim, ao invés de analisar quanto cada um come individualmente, o ideal é fazer a compra baseando-se numa média do quanto de carne por pessoa em um churrasco.

Como tem quem consome mais e quem consome menos, 400g por convidado costuma ser a conta perfeita. Caso a peça tenha osso, calcule 20% a mais do total.

3. De olho no acendimento!

Com a carne em mãos, vamos para o acendimento da churrasqueira! É isso mesmo, atentar-se à técnica de como acender uma churrasqueira faz toda a diferença.

Afinal, isso determina a quantidade de fumaça produzida! Sendo assim, como o churrasco deve ser feito na brasa, e não na chama, o ideal é sempre acender o fogo antes da fome bater.

Se optar por carvão, acenda a churrasqueira 45 minutos antes de começar o churrasco. Agora, se utilizar lenha, acenda cerca de 1 hora e meia antes!

4. Deixe a carne no ponto!

Esse ponto você já é determinante e deve estar na checklist de quem quer saber como preparar um bom churrasco. Sendo assim, antes de ir para o fogo, certifique-se que a carne está totalmente descongelada!

Depois, é possível temperar a peça com o tradicional sal grosso ou até inovar com uma boa mistura de temperos e ervas no formato de marinada. Contudo, caso opte apenas pelo sal, não salgue muito antes de colocar a carne no fogo. Afinal, isso pode desidratar a peça!

5. Atente-se à disposição e forma de servir

Ao organizar as carnes na grelha, atenção para que elas não fiquem encostadas! Com isso, você evita a transferência de gosto e garante o cozimento perfeito. Por fim, antes de servir, deixe a carne descansar por alguns minutos antes de cortá-la. Isso evita que ela fique com aquele aspecto ressecado.

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Churrasqueira Araguaia Grill 3007 Mor

Imagem de churrasqueira preta da marca Mor com quatro apoios e alguns espetos na grelha.

A churrasqueira Araguaia da Mor oferece a praticidade perfeita para quem busca dicas de como fazer um bom churrasco. Com pernas dobráveis e acendimento manual, ela já vem com uma grelha, três espetos simples e um espeto duplo. Agora, é só acender e colocar uma carne para grelhar!

Churrasqueira Portátil Bag Grill BG200EV Metávila

Imagem de churrasqueira portátil da marca Metávila com base vermelha e grelha preta com um pegador apoiado.

Prepare seu churrasco em qualquer lugar com essa churrasqueira portátil da Metávila! Por ser compacta, é perfeita para ser levada em viagens! Além disso, acompanha um pegador que te auxiliará muito.

Churrasqueira Elétrica 3 Espetos Vitta Smart 220V 5138 Arke

Churrasqueira elétrica com sistema de rotação. Ela tem três espetos na horizontal, cada um com uma peça de carne.

Com a churrasqueira elétrica Arke, preparar uma boa carne grelhada ficará muito mais fácil! O produto tem sistema de rotação de espetos e vidro curvo que assa frangos inteiros, sem falar que permite melhor circulação do ar. Além disso, acompanha uma bandeja coletora de gordura, dois espetos simples e um espeto triplo.

Jogo de churrasco 12 peças 3503129060400 Simonaggio

Imagem de tábua de pé com um jogo de churrasco com um espeto, uma faca e um garfo organizados lado a lado.

O jogo de churrasco da Simonaggio tem tudo para servir bem um churrasco. Afinal, são 12 peças em aço inox! O kit inclui uma faca peixeira 8″, um garfo trinchante, uma tábua de madeira 45 x 30,5cm, quatro facas para carne, quatro garfos de mesa e uma faca para legumes.

Equipe sua casa na Lojas Solar!

Agora que já sabe como fazer um bom churrasco, deixe suas refeições ainda mais gostosas! Além disso, facilite o preparo da carne com os produtos para churrasco disponíveis na Lojas Solar!

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